地域部門(伊根)

地域部門(伊根)|No.47

地域部門(伊根)

レシピNo.47

投稿者「hrpn」さん

「夏の南蛮漬けプレート」

届いた食材

青じそ
九条ネギ
京ウリ

こだわりポイント

何種類もの野菜を使うのではなく届いた野菜をふんだんに使えるようにしています。
焼き野菜は、一度電子レンジで加熱してから油で焼くことで加熱時間を短くし、甘みを増すことができます。
野菜をたくさん使って野菜不足解消の一つのこだわりです

こんな人に食べて欲しい!

  • 野菜が足りてない人
  • 夏バテ気味な人

 

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