地域部門(甲賀)
レシピNo.34
投稿者「まりもex」さん
「かんぴょうとカラフル野菜の冷製パスタ~チーズのお漬物を添えて~」

届いた食材
ナチュラルチーズ |
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かんぴょう |
きゅうり |
トマト |
こだわりポイント
トマトときゅうりを使うことで見た目を涼し気でカラフルにし、全体的に夏らしいサッパリとした味付けに整えました。その一方で、サッパリしつつも味に飽きが来ないよう、チーズのお漬物をアクセントとして加えたのが最大のポイントです。
また、かんぴょうの特徴である触感も活かせるよう、調理で茹でる際には気を付けました
こんな人に食べて欲しい!
- 夏バテ気味な人
- 野菜を手軽に摂取したい人
- チーズが好きな人
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