ファイナリスト

【ファイナリスト】地域部門(甲賀)|No.31

地域部門(甲賀)

レシピNo.31

投稿者「みつくるん」さん

「夏バテ対策!彩りトマトの坦々そうめん」

調理工程の写真

届いた食材

トマト
カラフルトマト
切り餅
きゅうり

こだわりポイント

トマトのあっさりとした酸味とゴマペーストのコクで、夏専用坦々麺を表現

トマト坦々ソースとピリ辛肉トマトでトマトの旨味を全開!
トマト、オクラ、鶏、卵、ゴマなどのバランスの良い食材を使い、夏に欠かせない栄養を摂取できる揚げ餅で香ばしい食感をプラスし、腹持ち効果酸味と辛みで食欲続伸!
きゅうりとオクラのネバネバペーストで麺にピリ辛の中の爽快感と全体の味を絡みやすくした

こんな人に食べて欲しい!

  • 夏バテ気味な人
  • 夏に必要な栄養を取りたい人

 

投票はこのハートをクリック!

166+