ファイナリスト

【ファイナリスト】フードロス部門|No.18

フードロス部門

レシピNo.18

投稿者「あっちゃん」さん

「初夏の野菜たっぷりプレート」

届いた食材

そうめん
クリームコーン
バタークッキー

こだわりポイント

そうめんの塩味と、クレープのあまみを対比させることで、最後まで食べていて飽きることがない味に仕上げました。コーンクリームを含むクレープ生地に、野菜を包んで食べることで、野菜嫌いの方でもおいしく野菜を食べることができます。また、調理難易度が高いように見えますが、
実際は高度な調理技術を使わずに仕上げています。(作者は料理歴2ヶ月です。)
栄養面でも、バランスが良くなるように工夫されています。

こんな人に食べて欲しい!

  • インスタで女子力をアピールしたい人
  • 野菜が好きな人
  • コーヒーが好きな人
  • 暑い夏に勝ちたい人

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