Beyond Kitchen運営委員会
Beyond Kitchen運営委員会は、アイデア料理コンテストなどを通して食問題への意識をもつ「きっかけ」づくりをお手伝いし、「行動」に移すための場をつくる立命館大学・立命館アジア太平洋大学の学生団体です。
第2回beyond kitchen CONTEST 開催！！
詳しいルール説明やコンテスト概要は
こちらのページから！
Beyond Kitchen CONTESTを
開催しました！
6月から7月にかけてBeyond COVID-19として
Beyond Kitchen CONTESTを開催しました。
Beyond Kitchen CONTESTは地域の食材や余剰食材を活用したオンラインのアイデア料理コンテストです。
応募いただいたレシピ一覧
【最優秀賞/オーディエンス賞/ユニーク賞】フードロス部門｜No.17フードロス部門
レシピNo.17
投稿者「ちゃん宇宙」さん
「甘じょっぱい夏バテぶっとばしプレート」
届いた...
【優秀賞】フードロス部門｜No.10フードロス部門
レシピNo.10
投稿者「カリスマ主婦になりたい」さん
「さんまのパスタプレート」
届いた食材
...
【優秀賞】フードロス部門｜No.16フードロス部門
レシピNo.16
投稿者「mino」さん
「秋刀魚と夏野菜のさっぱり冷製パスタ&
レアチーズケーキ風...
【優秀賞】地域部門（甲賀）｜No.41地域部門（甲賀）
レシピNo.41
投稿者「ごはんつくるマン」さん
「初夏の紫陽花プレート」
https://yout...
【優秀賞】地域部門（伊根）｜No.50地域部門（伊根）
レシピNo.50
投稿者「まいやん」さん
「ぶろっこりーのペペロンチーノランチ」
https:...
ブログ記事始めます
noteで団体活動のことや、少しだけ友達に話したくなるような食の情報発信を行っていきます。
明日誰かに話したくなるような知識が身につくかも‥？
近日公開！！